5 причин не покупать питьевую воду в бутылках

"Вода в бутылках – это здоровая вода». В это нас хотят заставить поверить торговцы этим товаром. Посмотрите на этикетки бутылок с водой: глубокие артезианские скважины, ключевая вода, кристально-чистая жидкость с альпийских горных пиков. На картинке нарисованы спортивного вида здоровые улыбающиеся люди, пьющие ледяную воду в перерыве между катанием на велосипеде или в занятиях йогой. На самом деле, вода в бутылках – только вода. Но этот факт не мешает людям покупать ее в огромных количествах. По разным оценкам международный доход от продажи воды составляет от $50 до $100 миллиардов в год, при расширяющемся рынке с ежегодным приростом продаж в размере 7%.

Автор статьи: Chris Baskind, "Lighterfootstep"

Вода в бутылках – это серьезный бизнес. Кроме того, что этот бизнес приносит колоссальный доход, он отвлекает внимание от решения почти везде насущной проблемы строительства и обслуживания безопасных муниципальных систем водоснабжения.

Хотите знать причины, по которым вы можете избавить себя от привычки покупать воду в бутылках? Вот, по крайней мере, пять из них.

Стоимость воды в бутылке не соответствует ее реальной коммерческой стоимости

К примеру, «Aquafina» от «Пепси» или «Dasani» от «Coca-Cola» продается в торговых автоматах по той же цене, что и безалкогольные напитки по цене $1 за 20 унций, то есть по 5 центов за унцию. При этом по своей сути обе эти марки воды всего лишь обычная фильтрованная вода из-под крана, как правило, разлитая в бутылки неподалеку от места продажи. Большинство муниципальных вод стоит менее, чем 1 цент за галлон.

Теперь рассмотрим, пусть и схематично, как формируется стоимость за другую распространенную в продаже жидкость – бензин. Для того, чтобы ее продать, нужно прежде ее накачать из-под земли в форме сырой нефти, доставить на нефтеперерабатывающий завод, переработать ее там и доставить до бензоколонки, где вы и купите ее.
В США средняя цена за галлон бензина составляет порядка $3. В галлоне 128 унций, что означает, что цена одной унции бензина составляет чуть более, чем 2 цента.

Вот почему нет недостатка в компаниях, желающих войти в этот бизнес. В соотношении «затраты на производство – цена продажи» нефтяной бизнес – это просто позор по сравнению с бизнесом по продаже воды.

Ничем не лучше, чем вода из-под крана

Теоретически, бутилированная вода в США подпадает под регулирующую власть Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Практически, почти 70 % воды в бутылках никогда не проверяются государственными органами FDA.

С другой стороны, вода, которая вытекает из городского крана, в развитом мире контролируется государственными, в том числе и муниципальными, органами достаточно жестко. В США эти функции возложены на Управление по охране окружающей среды, при этом вода регулярно тестируется, в том числе и на наличие бактерий и токсичных веществ. Результаты таких тестирований нередко можно найти и в специализированных печатных изданиях, и в том же Интернете.

В то время, когда группы общественников справедливо указывают органам власти на то, что муниципальные системы водоснабжения стареют, требуют, реконструкции, что вода бывает загрязнена химическими компонентами, лишь в небольшом количестве случаев вода в бутылке практически немного более чиста или полезна для вас, чем ее эквивалент из водопровода.

Вода в бутылках - источник мусора

Для продажи воды в бутылках выпускается ежегодно 1,5 млн. тонн пластмассовой тары. На производство такого количества пластика уходит 47 миллионов галлонов нефти. При этом, как правило, вода разливается в хорошую одноразовую тару, 80 % бутылок просто-напросто выбрасываются. И это немалая часть того самого хлама, который засоряет нашу планету, леса, поля, пустыни и мировой океан. Это представляет большой риск для жизни птиц и рыб, которые принимают этот мусор за пищу (есть соответствующие исследования). При этом разлагается он настолько медленно, что наш мусор еще увидят наши дальние потомки.

Вода в бутылках отвлекает внимание от проблем муниципального водоснабжения.

Много людей отказываются пить воду из крана, поскольку им не нравится ее вкус или из-за сомнения в ее безопасности. Это похоже на езду на автомобиле с медленно спускаемым воздухом их шины, вместо того, чтобы взять и исправить этот недостаток.

Только очень богатые люди могут обеспечить себя на 100 % водой очень хорошего качества. В Калифорнии, например, по оценке Общества Инженеров-строителей сумма, необходимая для усовершенствования инфраструктуры питьевой воды уже в 2005 году составляла $17,5 миллиардов. В том же, 2005 году, государство потеряло 222 миллиона питьевой воды из-за утечек, связанных со старыми трубами.

Корпорации водоснабжения

В документальном фильме «Жажда» Alan Snitow и Deborah Kaufman показали быструю международную приватизацию муниципального водоснабжения, и эффект, который эта приватизация производит на местные экономические системы.
Воду называют «голубым золотом» 21-го века. Из-за растущих урбанизации и населения планеты пресная вода становится самым драгоценным ресурсом для человечества.
Международные корпорации скупают источники воды и права на ее распределение, где только можно. Бутилированная вода – это важный компонент в войне этих корпораций за всеобъемлющий контроль этого природного ресурса. Но каждый из нас должен обладать этим правом – правом на безопасную доступную питьевую воду.

Что делать?

Простая альтернатива воды в бутылках: термос из нержавеющей стали с водой, которую вы нальете из крана городского водопровода. Есть страны, в которых категорически запрещается пить воду из-под крана. Все знают, где это запрещено и почему. Во всех остальных случаях нет никаких гарантий, что, купив воду в бутылке, вы потратили деньги на то, чего нельзя получить из муниципального источника воды. На вкус вы можете только определить: нравится вам вода из крана по ее вкусовым качествам или нет - и больше ничего. Но в продаже достаточно фильтров, которые позволят вам получить питьевую воду, которая вас устроит вас в этом отношении не меньше, чем вода из бутылки. Проверьте - и вы в этом убедитесь.

Материал найден на Greenoptions. Если вас интересует эта проблема и вы знаете английский язык, пройдите по ссылкам, которые найдете в статье, опубликованной в Greenoptions, и познакомитесь с данными на основании которых написана эта статья.