Загружается, подождите...
Курсы имиджмейкеров, стилистов, шоперов
Курсы при Высшей школе стилистики. Возможно обучение с нуля. Практика, карьера, диплом.
  Все выпуски  

Избранные материалы о фитнесе, диете и здоровье Фитнес: На пути к успеху | Питание: Вкусная диета


Информационный Канал Subscribe.Ru


Как сделать ножки и попку неотразимыми

Культура Тела N10, 2003
Наталия Баранова

Хотя мужчины больше приспособлены для того, чтобы быть сильными и мускулистыми, женщины с лихвой компенсируют это неистребимой тягой к самосовершенствованию. Любая женщина мечтает быть неотразимой, и ради этого готова пойти на куда большие жертвы, чем регулярные походы в тренажерный зал. Стремясь к гармонии линий и форм, она готова часами оттачивать свое тело, не обделяя вниманием ни одного его участка. О мужчинах такого не скажешь. К примеру, многим из них, словно пляжным качкам, и дела нет до того, как выглядит их нижняя часть тела. Для ходьбы пригодны, в брюках не видны, ну и ладно. Для представительниц же слабого пола тренировка ног - едва ли не главная задача, за решение которой они берутся всякий раз, когда переступают порог фитнес-центра. Не всегда грамотно, но всегда с большим энтузиазмом. Хотите, барышни и дамы, чтобы ваши ножки смотрелись более эффектно? Тогда эта статья для вас.

Для начала – предупреждение ленивым, ежели таковые обнаружатся. Тренировка ног – работенка еще та. Известно, что разгибатели бедра и ягодичные – самые большие мышцы вообще, а потому и нагружать их нужно соответственно. И не стоит брать пример с мужчин, которые могут битый час долбить бицепсы, успевая проделать за это время подходов эдак 20, а о бедрах вспоминают в последний момент, и больше, чем на пару-тройку сетов приседаний, ты их даже калачом не заманишь. Многие причитают, что боятся перетренировать ноги, а потому и занимаются ими спустя рукава. Не верьте этим любителям праздности! Мышцы ног слишком велики для того, чтобы их можно было замучить чрезмерной нагрузкой. И потом, ногами мы постоянно пользуемся, хотим мы того или нет (ходим в магазин, ездим на работу и так далее). Так что добиться мышечной боли от тех же разгибателей бедра куда труднее, чем от грудных. Я уже не говорю о ягодицах!

Поделюсь еще одним соображением. Женщины панически боятся стать больше, а потому их действия в тренажерном зале зачастую малопредсказуемы и не отличаются особой последовательностью. Но ведь представительницам слабого пола заметно сложнее обрасти мышцами, чем мужчинам. А теперь скажите честно: когда вы в последний раз видели действительно здоровенного мужика? Вот и я о том же. Ну а встретить мышечного монстра в юбке -задача и вовсе непосильная. Работа со штангой или на тренажерах вовсе не означает, что вас тут же начнет распирать изнутри. В зависимости от выбранной тактики как в зале, так и за столом можно направить основные усилия на набор рельефа или формирующий тренинг.

Чувствую, пришло время перейти к конкретике и предложить вам тренировочную программу для ног. Надеюсь, она вам поможет.

1. Приседания с гантелями в руках.
Приседания с гантелями нагружают, по сути, все мышцы нижней части тела (разгибатели бедра, сгибатели бедра, приводящие мышцы, ягодичные, икроножные) и не только, потому что здесь к работе подключается и поясница, и пресс, и много еще чего. Отличие от приседаний со штангой в том, что тут не нужно соприкасаться с грифом штанги. По-моему, это ни к чему: штанга нагружает трапециевидные мышцы – одни из немногих, без которых женщина вполне может обойтись, и причиняет определенный дискомфорт ( может натереть шею ). А еще нагрузка на позвоночник уменьшается. Преимущество приседаний с гантелями в том, что их без посторонней помощи и дополнительного оборудования можно делать даже дома. В исходном положении ноги поставьте на ширину плеч, гантели возьмите в руки так, чтобы ладони были обращены внутрь. Начинайте приседать, стараясь не отрывать пятки от пола. Если они все же отрываются, подкладывайте под них блины от штанги или небольшие бруски. Думаю, четырех подходов по 15 повторений вполне хватит.

2. Разгибание ног в тренажере.
Занимающиеся фитнесом мужчины скажут вам, что от этого упражнения пользы – как от козла молока, потому что оно не делает ноги больше. А женщинам это и нужно. Зато хорошо прорабатывается передняя поверхность бедра. В исходном положении сядьте в тренажер, возьмитесь за его рукоятки для равновесия и полностью разгибайте ноги в коленях. Разогнув, делайте небольшую паузу ( 1-2 секунды ) и возвращайтесь в исходное положение. Четырех подходов по 15 повторений будет в самый раз.

3. Выпады с гантелями в руках.
Это движение тоже презирается мужчинами, но женщины – случай особый. Для них выпады особенно ценны. Чем? Да тем, что вовлекают в работу самые «проблемные» участки низа тела: приводящие мышцы, сгибатели бедра и ягодицы – места, на которых традиционно накапливается жир. Исходное положение – такое же, как и в случае с приседаниями. Из него вы делаете шаг вперед, перенося центр тяжести. При этом вторая нога остается на месте, и в идеале вы должны коленом этой ноги касаться пола. Затем возвращаетесь в исходное положение. Можно проделать полностью подход одной ногой, а потом ноги поменять, а можно каждое повторение проделывать обеими ногами. Объем нагрузки – четыре подхода по 15 повторений.

4. Сгибание ног в тренажере лежа.
Если о разгибателях бедра еще хоть иногда вспоминаешь в зале, то до сгибателей зачастую дело не доходит. А зря. Облачившись в короткую юбку, девушка не сможет сделать так, чтобы ее видели только спереди. Если вы это уяснили – полный вперед. В любом фитнес-центре есть такая хорошая штука под названием тренажер для сгибания ног лежа. Вы ложитесь на него, фиксируете ноги с помощью специального валика, подбираете нужный уровень нагрузки и начинаете сгибать ноги в коленях. Старайтесь по ходу движения не отрывать зад от поверхности тренажера. И еще: движение должно быть широким, выполняться в полную амплитуду. Думаю, четырех подходов из 15 повторений будет в самый раз.

5. Тяга гантелей на прямых ногах.
Когда речь заходит о ногах, тут же приходят на ум мысли о той области, что чуть пониже спины. И впрямь, ягодицы соседствуют с бедрами и соучаствуют во многих упражнениях для мышц ног. А потому кажется вполне логичным нагружать их одновременно с бедрами. Приседания, выпады и сгибания ног и так уже задают ягодичным приличный стресс, ну а гиперэкстензии вполне могут помочь довершить их проработку. Кстати, сгибатели бедра также в этом упражнении работают неслабо. Исходное положение – такое же, как и в приседаниях с гантелями. Из него вы наклоняетесь вперед, отводя таз назад и, соответственно, смещая назад центр тяжести. Главное – не наклониться как можно ниже, а прочувствовать натяжение в области ягодиц и заднего бедра. Наклонившись, плавно возвращайтесь в исходное положение. Важное примечание: по ходу движения старайтесь держать спину прогнутой, в противном случае можно ее повредить. Объем работы традиционный: четыре подхода по 15 повторений.

Комплекс для низа тела:
Упражнение
Подходы
Повторения
Приседания с гантелями в руках
4
15
Разгибание ног в тренажере
4
15
Выпады с гантелями
4
15
Сгибание ног в тренажере
4
15
Наклоны с гантелями в руках
4
15

Верю, что предложенная мною программа тренировок поможет вам добиться положительных результатов. Ну а обладательнице красивых стройных ножек и упругой попки всегда легче добиться успеха и на служебном поприще, и в любви!


* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *


Можно ли сидеть на диете и получать от этого удовольствие? Да!

"Культура Тела" N1, 2002
Михаил Дьяконов

Если кто-то полагает, что питание человека, всерьез увлеченного фитнесом, обязательно связано с какими-то экстремальными ограничениями, но на самом деле это совсем не всегда так. Хотя не зря наши предки придумали пословицу: "Заставь дурака богу молиться, он и лоб расшибет." Это я о тех горе-спортсменах, которые прослышав один раз о том, что нужно питаться диетической белковой пищей, готовы полжизни просидеть на вареных яичных белках и куриных грудках.

И в самом деле, чтобы здоровой и сохранить эффективность, наша пищеварительная система должна получать в основном натуральную пищу, в частности, натуральный протеин: мясо, курицу, яйца, рыбу. Другое дело, как вы готовите эти продукты. Сколько раз вы слышали: "Снимите кожу с вашего цыпленка. Ешьте только яичные белки, без желтков. Ешьте тунец, консервированный в воде вместо масла". Прекрасные советы. Но этот подход к диете через некоторое время вызывает сильное раздражение.
Ценность блюд, с рецептами которых вы сейчас ознакомитесь, в том, что готовятся они из тех же самых "главных спортивных" продуктов, которые, возможно, уже не лезут вам в рот, однако само блюдо имеет неузнаваемый вкус и вид.
Попробуйте приготовить эти восхитительные блюда вместо тех, что входят в ваш повседневный рацион, и вы тут же почувствуете разницу! На самом деле, готовить такие блюда - лучший способ для того, чтобы остаться в форме и все еще получать чувственные удовольствия от еды. В конце концов, еда - одно из удовольствий в жизни.

Яичные белки с бананом
Простой способ наслаждаться типичным восточно-азиатским завтраком. Содержит много белка, мало жира и очень приятный на вкус. Натуральная фруктоза - восхитительное дополнение к яичным белкам.
Компоненты:
6 яиц
1 зрелый банан, размятый в пюре
1 столовая ложка обезжиренного молока или воды
1/2 чайной ложки ванили
Способ приготовления:
Нагрейте неглубокую сковороду до средней температуры. В отдельной кастрюле отделите яичные белки от желтков и смешайте их с пюре банана. В другой - приготовьте обезжиренное молоко или воду и ваниль. Перемешайте. Когда сковорода достаточно нагреется, вылейте в яичные белки полученную смесь. Смешайте яйца или сделайте омлет. Подавайте с изюмом или высушенными яблоками.

Запеканка
Компоненты:
280 г свежезамороженного шпината
100 г твердого сыра
1/2 ч. л. травяных специй
1/4 ч. л. перца
1 банка консервированных шампиньонов
2 столовые ложки красного соуса
500 г куриного мяса
2 сырых куриных яйца
Способ приготовления:
Отварите любые макаронные изделия, которые вам больше по вкусу - рожки или спагетти. Хорошо промойте. На терке натрите сыр и перемешайте со шпинатом, специями, соусом и перецем. Готовое куриное мясо мелко порежьте и смешайте с сыром. Готовые макаронные изделия перемешайте с сырыми яйцами. Потом выложите в форму два макаронных слоя, проложив их слоем заранее приготовленной начинки. Запекайте в СВЧ 13-15 минут. Готовое блюдо полейте соусом, выбранным по желанию, и подавайте через 5-8 минут.

Цыпленок с ананасом "по-восточному"
Отличный завтрак или обед. Это блюдо позолит не поправляться и сохранить здоровье.
Компоненты:
2 цыплячьих грудки, без кожи и костей
2 столовых ложки растительного масла
1 стебель сельдерея
1 большая банка долек ананаса в собственном соку (желательно без сахара)
1/2 чашки воды
1/2 чашки кетчупа
1 столовая ложка уксуса
1 1/4 столовых ложек сахара
2 чайных ложек холодной воды (для сочности)
Маринад:
1/2 чайной ложки сахара
1 чайная ложка малосоленного соевого соуса
Щепотка перца
1 пластина свежего имбиря (порезанного)
Способ приготовления:
Порежьте цыпленка на небольшие кусочки. Нагрейте масло в котле и быстро обжарьте цыпленка. Добавьте компоненты для маринада, смешайте и тушите в течение 2 минут. Порежьте сельдерей на небольшие части; затем порежьте каждый кусочек, вдоль на полосы. Слейте ананасовый сок в какую-либо посуду. Смешайте сок ананаса, воду, кетчуп, уксус и сахар и добавьте в котел с кипящим цыпленком. Доведите до кипения. Теперь добавьте куски ананаса и пластины сельдерея. Готовьте на сильном огне в течение 1 минуты. Тушите с холодной водой в течение 1 минуты, чтобы добавить сочности.
Подавать с белым или коричневым рисом. Украсить кусками ананаса.

Обычный вареный цыпленок
Это очень простой, но очень здоровый способ приготовить цыпленка. После того, как выкипит весь жир, получается сочное и вкусное блюдо, которое вы можете заправить любым традиционным соусом: горчицей, соусом чили, соивым соусом и т. д. Или вы можете даже есть этого цыпленка без соуса - тоже вкусно!
Компоненты:
1 целый цыпленок
5-6 высушенных корок мандарина или апельсина
6 зеленых луковиц
2 столовые ложки кунжутного масла
1 измельченный зубчик чеснока
Необязательные соусы: горчица, чили соус или соус из устриц.
Способ приготовления:
Вымойте и почистите цыпленка. Варите цыпленка вместе с кожей (для сочности) и удалите кожу перед подачей на слол. Положите цыпленка, грудкой вниз в большую кастрюлю с кипящей водой. Добавьте мандариновые или апельсиновые корки для запаха. Прокипятите второй раз, затем уменьшите огонь и, перевернув цыпленка, снова варите его в течение 25 минут.
В то время как цыпленок вариться, нарежьте зеленый лук тонкими полосками. Обжарьте чеснок в кунжутном масле в мелкой кастрюле и перелейте в соусник. После того, как цыпленок приготовлен, удалите кожу и уложите мясо на тарелку. Посыпьте цыпленка зеленым луком и полейте горячим маслом поверх лука, чтобы он подрумянился. Подавайте с любимым соусом, можно также использовать зеленый горошек и неочищенный рис.

Макароны "по-гавайски"
Макароны - очень вкусная и вполне здоровая пища. Многие спортсмены наслаждаются вкусом макарон; это - также хороший источник длительной энергии. Комплекс углеводов подобно макаронам, рису и многим зерновым будет топливом для ваших тренировок, лучшим, чем леденцы, шоколадки или другие простые сахара.
Этот специфический рецепт очень простой и здоровый - ничего жирного и содержащего холестерина.
Компоненты:
1/2 порезанного лука
1/2 чайной ложки растительного масла
450 г филе индейки
1 чайная ложка перца
1/2 чайной ложки соли
1 чашка обезжиренного томатного соуса
1 упаковка макарон
Способ приготовления:
Поджарьте порезанный лук в растительном масле в казане до золотистой корочки. Добавьте индейку и прожарьте ее. Добавьте перца и немного соли. Тушите 15 -20 минут, затем добавьте соус, и тушите ещё 15 -20 минут. Готовьте макароны, следуя инструкции на упаковке. Добавьте соус и подавайте.

Материалы журнала "Культура Тела" находятся в интернете по адресу: www.BodyCulture.ru
Культура ТЕЛА :: on-line версия журнала

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное      



Загружается, подождите...